《重来1992》

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第75章 好酒必有好水

作者:

初雨彩虹

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    “我们先去钓鱼,还是在厂里面转转?”

    韩松林想了下道:“先转转吧!”

    这次来,韩松林可不仅仅为了钓鱼什么的。

    而是来看看元乐酒厂到底如何。

    “现在,酒厂总共有一千二百三十个窖池,其中有四十个窖池已经有百年的历史,八十二个窖池有三十年历史。十年以上的窖池有两百六十个。其余的窖池,都是最近五年时间修建的。”

    韩松林没有说话,他自然清楚,窖池时间越久,那酿的酒就是越好。

    实话说,现在韩松林倒是明白,未来为什么元乐酒厂还在。

    相比起以前的乐水酒厂来说,元乐酒厂在底蕴上面,那真的足足的。

    这么多的老窖池,让韩松林心里面有些是惊讶。

    同时,也是对元乐酒厂产生了极大的兴趣。

    “现在,厂里面没有生产吗?”

    李文杰苦笑了一下:“生产出来的酒,卖不出去,越是生产越亏,所以厂里面停工都已经有一年多了。”

    韩松林看向周有为:“周县,酒厂就这么停着,说实话,真的也是挺可惜的。而且,长时间停工的话,这窖池里面的酒糟,可就酿不出酒了!”

    现在窖池里面有酒糟,说白了,就是将窖池给养着。

    可时间上面,肯定是不能够太久。

    不然的话,窖池都是会搞坏了。

    这点,可没有开玩笑。

    周有为自然也是清楚这个事情,李文杰已经是打了好几次的报告,要县里面解决厂里面的资金问题。

    可县里面,哪里有钱解决啊?

    继续从银行贷款?

    可贷款实在太多了,县里面也不敢再弄。

    毕竟,贷款过多,让上级怎么看乐池啊?

    所以,县里面就是有了将酒厂脱手的打算;酒厂脱手之后,还能够说落下不少钱。

    对县里面来说,可是能够解决上很多的事情。

    周有为看了眼李文杰,有的事情吧,还真的不好在他面前说。

    周有为示意韩松林往前几步,单独聊聊。

    “韩老板,我也不瞒你,县里面,对酒厂出售,已经是给市里面打了报告。市里面,也是已经同意了。现在,就是看你,实话,现在你是最适合接手的人。”

    韩松林感觉,自己有点被人给安排了。

    而且,安排得明明白白的。

    “周县,我们也不是外人,现在这酒厂,我接手的话,我这资金上也是不足啊!”

    “没事,银行那边,是愿意为你提供贷款的!”

    韩松林瞬间感觉明白了不少事情,这有点天上掉馅饼啊。

    不对,如果说韩松林不是重生的,会接手吗?

    元乐酒厂欠债,那肯定会是不小。

    元乐酒厂这边相比起福乐酒厂那边,的确要好不少,最少说,食堂,员工宿舍,甚至还有员工活动中心。

    幸好说,没有搞什么电影院,幼儿园什么的。

    现在这一千二百多窖池,全部都是可以进行生产。

    在加上酒罐和酒窖里面,储存着接近五千吨的原酒。

    有三千吨的原酒,都是已经存了五年以上的酒。

    元乐酒厂这边,还有一个半自动的成品酒灌装线,一天能够灌装三万瓶酒。

    还有让韩松林看中的就是,酿酒师和调酒师元乐酒厂也有不少,加起来有二三十号人。

    现在的人,宁可待在国企老死,也是不想要去私人企业。

    观念上,就是这么一个观念。

    而在酿酒行业,现在很少有私营企业。

    倒是白酒经销商,那私营企业多得很。

    “周县,我也不说虚的,对这酒厂,我挺有兴趣,要不,我们先看看之后再说!”

    “也行!”

    一路前行,李文杰指着一条水道,水道是由条石垒砌,缝隙以水泥进行涂抹。

    “韩总,周县,这里就是我们酿酒用的水,在前面是有一处地下泉水,我们称之为龙洞,全年水量充沛。”

    周有为笑道:“这村子,也是因此而得名叫龙洞村!”

    龙洞村?

    还真的是挺让人熟悉的名字,韩松林就知道,有好些个地方都是叫这名。

    华国地界之中,重名的地方,那真的太多。

    韩松林看着水渠之中流淌的清凉无比的泉水,水渠宽度并不宽,勉强是能够躺下一个人,高度也就不到一米。

    这种水渠在蜀川各地都是很常见,作为农业大国,灌溉设施是最为基础的东西。

    “我们去那龙洞看看吧?”

    龙洞实际上是一处岩洞,很深;站在洞口,不知其有多少米。

    水,就是从这岩洞之中流出,一部分是随着水渠进入到酒厂之中,一部分是沿着自然形成的水道流出。

    最终,会是和酒厂排出的水,再次汇合,流入到河渠之中,向着长江而去。

    韩松林伸头往岩洞之中看去,可惜,因为太黑,看不清里面到底是一个什么情况。

    韩松林倒是没有要对着洞子里面大吼一声的想法,感觉有点犯傻!

    “这有多深啊?”

    “九十多米”

    韩松林有些惊讶:“这么深!”

    “是挺深的,夏天的时候,里面还有蛇啊之类的。”

    听到有蛇,韩松林本能的就是拒绝往里。

    实在的是,韩松林并不怎么喜欢长虫。

    虽然说,看到了不会说怕之类的吧,可还是会吓一跳。

    每年在蜀川这边的公路上面,无论是农村的小道,还是国道,省道,或者高速之上,那都是会被车辗压掉不知道多少蛇类。

    蛇,癞蛤蟆,都是有。

    农村里面,每年家家户户基本上也会打掉些蛇。

    反正,看到的话,基本上都是给干掉。

    猫蛇大战之类的事情,反正在农村并不怎么奇怪。

    农村里面喂猫,绝对不能够说喂鳝鱼和泥鳅,不然说不定猫就是往家里面叼一条长虫回来。

    “这水量,倒是挺不错的,一年四季,都是如此吗?”

    酿酒厂是需要用到大量的水,所以酒厂建造的地方,必须得要有充足的水源。

    川贵酒在未来会占据国内白酒市场绝对主力,就是因为这边的水源。

    实际上,在九十年代的时候,已经有不少东部酒企在川省这边买原酒回去。

    白酒行业,也是有贴牌生产的。

    甚至可以说,这已经是行业当中谁都知道的秘密。

    李文杰笑道:“夏天的时候,水量要大很多,那个时候,正是雨季嘛。冬天的时候,下雨少点,所以水量要小点,比现在,还要少三分之一差不多。”

    “反正是够酒厂水厂用水?”

    “肯定是够的。”

    韩松林好奇问道:“这水源很重要,平时的时候,会安排人来巡视吗?”

    “这肯定得要安排人来啊!”

    深深的看了眼李文杰,韩松林从他的表情就知道,他撒谎了!

    可韩松林却不能够说什么,有的事情,大家都是心照不宣。

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